[卷一]七嘴八舌话环保 (第2/7页)

处惹尘埃！就是希望你想想垃圾到底从哪里来？回想一下它的起点！刚才说到的塑胶袋就是个例子：由一开始就减少使用量，那垃圾量就会减少。而不是拼命造成垃圾後才想法子去处理，再千辛万苦去推行回收。」

    「可以不说胶袋吗？」

    「……可以呀，你最喜欢的一次X杯碟碗筷就是好例子，你看，一天掉一个纸杯子、一年就排废三百六十五个，一辈子有几个废杯子就看你有多长寿命，要是用磁杯、不锈钢杯，一生可能只需要几个杯子。当中这个差别够大，不用细算吧！再看，我们不是空口说白话，如果聚餐是野餐的话，我们永远会要求自备食具。有人说这是为了省钱，但老实说，我们虽然不是富贵人家，但也不缺几毛钱。是不太方便，但也说不上是麻烦。」

    ……

    「老h上馆子吃不完的食物，也是自备食盒带走，他说一天省一个保丽龙，一年就省了一座垃圾山！既不浪费食物，也不制造垃圾。」

    「这又是零排废的一个进程。不过打包虽然不浪费食物，但还是不够好！」

    「别人吃剩就不要，哪我带回家还不好？」

    「不是不好，只是不够好。不多不少最美妙！」

    「那我最好！都吃进肚了内，省了打包的麻烦。」

    「难怪你愈来愈胖！要减肥罗！」

    「吃到要减肥就是最不环保！」

    「从何说起？」

    「点适量的食物是一门学问，能刚刚好才是最好的事情。」

    「吃光b吃剩好！不要点太多菜。」

    「来！给个好理由，以後就有藉口可以省钱。」

    「你饿你的肚皮，可别饿我的肚皮。」

    「有剩菜就有刚才要用食盒外带的问题，吃光了就没有打包所耗用的载具。另一方面，保存得放冰箱就要耗用能源，吃的时候要再加热也需要额外能源。」

    「是不是太吹毛求疵啦？」

    「不要求完美，但一定要放一个正确观念在脑袋中，这一点很重要。」

    「有没有一个简单的说法？」

    「首先是不浪费，然後是节约，再用尽物件的剩余价值。最终目标不是无求无慾，而是知足寡yu，享受一个简朴的人生。」

    「勿以善小而不为呀！」

    「别抛书包！」

    「那老h打包的举止就失分？」

    「你想老h骂我吗？是我劝说老h打包。初相识的时候，老h永远只吃半分餐就拍拍PGU走人，说了几次他才下决心打包。老h的情况要看深一些！他一个人生活，自己不懂煑食，正餐外买是必然，而他的食量又只有那麽一点点，自行煑食搅不好用更多能源，还不及餐馆有效率。吃不完却能一分为二，也是一个高效能的做法。别人不会卖半份餐给他，他就卖半份自己的午餐给自己的晚餐，好事呀！」

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    「咁你自己一个人又开火煑食？」

    「情况不同，老h走路上餐馆，我要开一个小时汽车去买中餐，西餐近些但仍然要开车，不化算！又太花时间。」

    「刚才你不是说一人自煑自食会更浪费能源？」

    「只是说：有可能。」

    「有冇做个实验证明一下？」

    「不用做个实验吧，常理推论就好。开始时煮饭一煮吃午晚，现在一煮吃两天，跟一家四口差不多，所以应该还可以。煮饭没法煑太少，煮面、吃绞子、吃烤薄饼就可一餐一煮，或一煮分两顿。」

    「怎会一开二变成一开四？」

    「下锅的分量其实一样，但食量大减，可能人到中年就这样，不过事实上运动量大减也是主因吧！这个过程不简单，同样份量吃两餐下日渐消瘦，到吃四餐日渐发福！」

    「你敎晓老h打包不就挡餐馆的财路，同时也妨碍经济发展！经济不景气就因为你。」

    「两面看，高消费本来就是重创大自然的元凶。我本来就不赞成。」

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    「那消费不就成了罪恶？」

    「没那麽夸张，我只是说世间本来就不应该长期过度高消费。强调一下：不是反对消费，而是不赞成太奢侈去享受。真反对是：拼命吃，再无可奈何下去减肥！」

    「你已提过一次，为甚麽你会讨厌别人减肥？」

    「不是讨厌别人减肥，而是想提倡一个观念！不要让自己需要减肥！减肥是一个很可悲的排废行为。」

    「又是天书下凡？」

    「你就讲详细些。」

    「怎麽减肥？不就吃药、动手术、增大运动量、节食？能提早节食就不用减！其他三样都要使用额外新的能量去浪费新旧能量！而且完全浪费了食物本来提供的能量，cH0U脂的结果就是把食物能量直接变成垃圾。」

    「药物和手术都会耗用人力物力，这易明白，但运动？」

    「适当的运动当然是好的，但运动量其实不需要太多，一天跑步二十分钟，一星期跑三次就够。减肥的运动量要大得多，单是鞋子就可能多用几双。过度运动又会造成运动伤害，又牵涉额外资源去护理。」

    「至於可悲嘛……」

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    「可悲就在於拼命花钱买食物吃下肚子，之後又拼命花钱把吃下的能量当垃圾扔掉。」

    「十分同意你的观点，但和我本来想说的观点不一样。我本来想说：人怎麽就没法子控制自己？不让自己胖起来不是更好吗？由一开始就平衡食量和消耗，那以後就不存在减肥二字。一时不察酿成小胖那不足为奇，人总有失误！但放任小胖成了大胖就得怪自己没有好好对待自己的身T。」

    「对！一开始就应该调整食量！这十分重要。我跑马拉松时老是提醒自己，跑完之後可以放纵一、两天，之後就要把大胃王管促一下。不然会一发不可收拾。」

    「难道我们的胃口不能自己节制？」

    「有点难！自然界的人类会是吃一顿，饿几顿。所以遗传密码会告诉嘴巴尽量吃、吃到撑不下去。所以大脑不会抗拒吃、吃、吃！」

    「难道人就不能吃饱？」

    「早就不吃饱！不是有句话叫做：常带三分饥，长命百岁。不过，我倒觉得七分饱b较称心满足。」

    「三分饥、七分饱，不同吗？」

    「不同吧。」

    「有些人的说法不同，有些人从来不说吃饱，挂在口边一句是：我吃过啦！」

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    「对，我也认为：不饿就好。我也很久没吃饱，听起来好可怜。」

    「口腹之慾的享受要有，只是别忘了知足。」

    「谁能无yu无求？」

    「清心寡慾，不是无yu无求！」

    「我才不会寡yu，想吃甚麽就吃，但可以把量控制一下。」

    「这就是知足寡yu呀！」

    ……

    「要是只吃一点点也会胖，那怎办？」

    「量入为出！」

    「量出为入！」

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    「完全不运动的人才会这样，因为几乎完全没有消耗。」

    「小心被人骂！有人是因为有病才胖起来。」

    「谢谢，实在承敎，只是希望别成了藉口。即使如此，仍适用那个原则：不运动就不用吃多少。还是那句话：人要有适量的运动。现代都市很多人都完全没有运动，甚至走路也不愿意。